腎臓病の朝ごはんレシピ、おすすめメニュー

腎臓病の朝ごはんレシピ、おすすめメニュー

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腎臓病の食事療法のポイントとしては、まず医師の指導をよく聞いて、蛋白質、エネルギー、塩分、水分、カリウムなどの指示内容に沿って食事を作ります。
朝食はパンだけとかご飯に卵かけという方もいますが、バランスよく摂取することがのぞまれます。

 

 

【腎臓病の方にとってリズムよく食事することは重要な事】

 

腎臓疾患をお持ちの方、また腎臓の状態が悪くなっている方は、食事療法と薬物療法、さらに生活改善をしっかり行っていくことが求められます。

 

 

リズムよくバランスレシピ、メニューで食事をとる、成分制限などがある方は食べ物のチョイス、量をよく考えて摂取する、また朝ごはん、ランチ、夕食と、三食しっかり食べて生活リズムを付けることも重要です。

 

 

【朝ごはんは1日の始まり、重要な食事】

 

朝ごはんは食べないという人も現代は多いようですが、朝食をしっかり取る事で勉強も仕事も脳を活用することができます。
1日の始まり、午前中の活力となるのが朝食です。

 

 

腎臓病の方は朝ごはんのレシピについてもしっかりメニューを組んで食事内容を考える必要があります。

 

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【バランスのいい食事、でも腎臓病の場合はレシピ、メニューをよく考えて】

 

腎臓病の方は制限等も考慮しながらバランスのいい食事をすべきですが、朝ごはんというのは時間がないということもあり、おざなりになりがちです。
例えばパンとコーヒー、ヨーグルトのみ、という人もいますし、コンビニで菓子パンという方も多いです。

 

 

腎臓病の方はパンのみ、ヨーグルトのみという食事ではなく、温野菜やたんぱく質をプラスし、バランスよく摂取すべきです。

 

 

【例えばこんなレシピ、メニュー】

 

腎臓病の方はたんぱく質も取りすぎがよくないのですが、除去するのもよくありません。
エネルギー不足となる可能性もあるので朝ごはんの時にも適量取り入れます。

 

 

加工食品はさけて例えば焼き魚に温野菜(カリウムを少なくできる)、豆腐の味噌汁に目玉焼き、ご飯などのメニューにします。
野菜も温野菜レシピを覚えておくと、飽きずに頂くことができます。
こうしたメニューについては病院でも指導してくれますし、栄養士さんにレシピを聞いてみてもいいと思います。

 

 

朝食、昼食、そして夕食をバランスよく、また腎臓疾患で制限食などがある場合には、レシピやメニューなど工夫しながら制限されている食事でも楽しく行いたいものです。
特に朝ごはんはしっかり頂くべきです。

 

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